Strona główna Tagi Obyczaje

Tag: obyczaje

Sojusz policji i sutenerów. Warszawska prostytucja w XIX wieku

Czy to wytworne kurtyzany w luksusowych lokalach, czy to błąkające się po ulicach „wilczyce” – warszawskie prostytutki w XIX wieku raczej nie mogły liczyć na pomoc i współczucie. Bite i poniżane, zmuszane były do posłuszeństwa zarówno przez sutenerów, jak i policjantów.

Jeszcze Europa, czy już Azja? Cudzoziemcy o szlacheckiej Polsce

Karczmy, w których śpi się razem z krowami, i brak dróg, a jednocześnie chłopi mówiący po łacinie. Barbarzyńskie wręcz stroje, ale zniewalające kobiety. Większość przybyszów z Zachodu traktowała szlachecką Polskę jako egzotyczny kraj leżący na granicy Europy i Azji.

Maniery naszych pradziadków, czyli przedwojenny savoir-vivre

Wciąż słychać czasem narzekania na upadek dobrego wychowania i postulaty powrotu do starych reguł towarzyskich – bardziej poukładanych i eleganckich. Czy dawne obyczaje przystają jednak do współczesności? Z pewnością mogą nas nauczyć, jak bardzo zmienił się świat w czasie minionych stu lat.

Dieta i odchudzanie naszych pradziadków i prababci

Przez wieki masa ciała świadczyła o statusie społecznym: znaczna tusza znamionowała zamożność, szczupłość zaś ubóstwo. Kiedy uznano zatem, że dla zdrowia trzeba się odchudzać? I jak radzili sobie z tym nasi pradziadkowie?

Jak wyglądały zwykłe obiady i wielkie uczty na dworze królów elekcyjnych?

Choć na utrzymanie królewskiego stołu wydawano ogromne sumy, władcy zmuszeni byli jeść podawane im wyszukane potrawy na zimno. W przeciwieństwie do dworu habsburskiego, w czasie posiłków nie tolerowano obecności błaznów i osób cierpiących na choroby psychiczne, zdarzały się jednak pijackie wybryki.

Pasowanie na rycerza. Konieczny rytuał przejścia czy zbędne wyróżnienie?

Uderzenie płazem miecza w ramię lub przekazanie pasa rycerskiego do rąk własnych. Na zamku, w katedrze lub podczas bitewnego zgiełku. Czy pasowanie na rycerza naprawdę było konieczne, by młody giermek mógł nazwać się rycerzem?

Na stole Jagiellonów. Co jedli królowie z największej polskiej dynastii?

Mogłoby się wydawać, że polska kuchnia przełomu średniowiecza i renesansu nie mogła być zbyt urozmaicona nawet na królewskim dworze, a dostęp do egzotycznych produktów był ograniczony. Tymczasem już w XIV w. delektowano się na Wawelu cytrynami i pomarańczami. Czym jeszcze zajadali się Jagiellonowie?

Wielkanoc w przedwojennej Polsce [galeria]

Ogromne groby Pańskie, bogato przyozdobione stoły czy lany poniedziałek na Kaszubach… Te zdjęcia pokazują bogactwo i różnorodność zwyczajów wielkanocnych w przedwojennej Polsce od Pomorza aż po Huculszczyznę.

Asceza czy dieta? Czy średniowieczny post był dużym wyrzeczeniem?

Post miał być formą ascezy „dla każdego” chroniącą przed pokusami cielesnymi. Przestrzeganie kościelnych zakazów nie wszędzie było jednak równie łatwe, jak sądzili ich twórcy. Teoretyczna surowość zasad rodziła paradoksy i moralne dylematy. Bo czyż wypada objadać się w poście kiełbasą z delfina?

Słowiańska dieta, czyli zapomniane przysmaki naszych przodków

Kuchnia staropolska kojarzy nam się głównie z mięsem, nasi przodkowie zaś ze szlacheckimi obżartuchami. Jest to jednak błędny obraz diety dawnych Polaków. Wbrew popularnym wyobrażeniom, podstawę pożywienia Słowian stanowiły głównie zboża, warzywa i aromatyczne zupy.